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3月5日，浙江省文化广电和旅游厅公布2025年度“味美浙江·百县千碗”省级美食体验场所名单和复核结果，其中遂昌县风炉小厨（凯兴店）入选省级美食体验店。近年来，该县深入实施“百县千碗”重点工程，依托地域特色文化资源，挖掘融合“汤显祖文化”“茶艺昆曲”“乡野民俗”等多元文化元素，创新打造“遂昌风炉宴”“遂昌十大碗”等高辨识度美食IP，通过系统化产品构建、梯度化品牌培育、创新化推广方式、融合化发展路径，全方位提升遂昌特色美食知名度，促进旅游消费升级。截至目前，全县拥有省级“百县千碗”美食体验店14家。