早春二月，雾绕群山，蛰伏一冬的茶树已吐露出鲜嫩的芽头。连日来，遂昌各地茶园春意盎然，茶农们纷纷趁着晴好天气，抢抓时令，开启头茬春茶采摘。
2月24日一早，记者来到焦滩乡焦村的茶叶基地，放眼望去，连片成行的茶树吐翠披绿、生机勃勃。20余名采茶工人腰挎竹篓穿梭于层层叠叠的茶垄之间，十指翻飞，熟练地将一颗颗饱满的茶芽采摘入篓，勾勒出一幅忙碌的春日采茶图。
“今天开采的品种是‘嘉茗1号’，刚开始茶叶比较少，我一天能摘1公斤左右。每公斤茶青能卖200多元，仅这个品种，这一季销售额预计就能有一万元左右。”焦村村民朱秀英说。
焦村紧邻乌溪江、小气候条件优越，每年都是全县最早开采春茶的村落之一。村党支部书记江利明告诉记者，该村从20世纪90年代开始种植茶叶，如今茶产业已成为村里的支柱产业，“村民人均有2—3亩茶园，一个家庭如果有2个劳动力，一年采茶收入就能有5—6万元。”
依托良好的产业基础，2025年以来，焦滩乡产业发展规划团聚焦特色农业，持续引导茶农优化种植结构、推广标准化管护技术，为春茶的早上市、高品质、好效益打下坚实基础。产业规划的赋能，让今年的春茶生产从采摘到加工都格外有序高效。
茶山脚下的加工厂里，同样是一派繁忙景象。走进遂昌肖君家庭农场，自动化茶叶生产车间里机器轰鸣、茶香弥漫。随着机器翻动，翠绿的茶青逐渐褪去青涩，变得扁平挺秀、色泽绿润。
“今年行情不错，老客户很早就打电话预订了。接下来这段时间，加工厂满负荷运转，一天能炒制干茶75公斤左右，高品质龙谷茶能卖到每公斤1600元。”农场负责人肖君说。
为了让这份春日“鲜”气第一时间抵达茶桌，遂昌县邮政分公司的工作人员早已等候在门口。封装入盒、核对地址、打包收寄，新春第一批遂昌龙谷茶正式踏上“出山”之旅，即将发往杭州、山东、广东等地。
“为保障春茶生产提质增效，我县出台了《2026年遂昌县促进春茶提质增效‘十大礼包’》，涵盖特色保险、金融信贷、优惠快递等政策，为茶产业高质量发展注入新动能。下一步，我们将持续做好‘三茶统筹’工作，夯实茶产业基础、深耕茶科技研发、突出茶文化赋能，锻造遂昌茶产业核心竞争力，让这片富民增收的‘金叶子’更具硬核。”县农业农村局副局长张晓伟说。