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授業情報／Course information

科目名／Course: 健康管理論／Principle of Health Science
科目一覧へ戻る 2023/11/02 現在

授業基本情報
科目名（和文）
／Course		 健康管理論
科目名（英文）
／Course		 Principle of Health Science
時間割コード
／Registration Code		 10B00701
学部（研究科）
／Faculty		 保健福祉学部
学科（専攻）
／Department		 栄養学科
担当教員（○：代表教員）
／Principle Instructor （○） and Instructors		 ○喜多村　真治
オフィスアワー
／Office Hour		 喜多村　真治(月曜日　10時～12時、14時～16時
水曜日　10時～11時)
開講年度
／Year of the Course		 2023年度
開講期間
／Term		 前期
対象学生
／Eligible Students		 1年,2年,3年,4年
単位数
／Credits		 2.0
授業概要情報
更新日
／Date of renewal		 2023/03/06
使用言語
／Language of Instruction		 日本語
オムニバス
／Omnibus		 該当なし
授業概略と目的
／Cource Description and Objectives		 概要：健康の概念を理解し、健康の維持?増進のための理論を学ぶ。管理栄養士として必要な疾病に関わる統計、疫学の知識を習得する。併せて主要疾患及び生活習慣病の現状と対策について理解を深める。　　　　　　　　　　目的：健康管理について医学の側面から理解?説明できるようにする
履修に必要な知識?能力?キーワード
／Prerequisites and Keywords		 疾患統計資料、疫学、生活習慣病、主要疾患について学ぶ
履修上の注意
／Notes		 管理栄養士国家資格取得のために必要な科目です。
教科書
／Textbook(s)		 著者：尾島俊之/堤明純、著書名：基礎から学ぶ健康管理概論　改定5版、南江堂
参考文献等
／References		 Medic Media　公衆衛生がみえる
自主学習ガイド
／Expected Study Guide outside Coursework/Self-Directed Learning Other Than Coursework		 健康管理論について教科書?参考書を参考にすること
資格等に関する事項
／Attention Relating to Professional License		 管理栄養士国家資格取得のために必要な科目です。
アクティブラーニングに関する事項
／Attention Relating to Active Learning		 講義をスマホなどICT機器を使用してSLIDOを使用し匿名で双方向性参加形式で行います。ディスカッション、ディベート、挙手、クリッカーを行います。適宜小テストを入れます。スマホなどネット接続できる機器をご用意ください。準備できない場合は、事前にお知らせください。
実務経験に関する事項
／Attention Relating to Operational Experiences		 内科医として岡山大学病院、岡山済生会総合病院に勤務した経験を活かして健康管理論の臨床医学?公衆衛生に関して説明する。
備考
／Notes
授業計画詳細情報
No. 単元（授業回数）
／Unit (Lesson Number)		 単元タイトルと概要
／Unit Title and Unit Description		 時間外学習
／Preparation and Review		 配付資料
／Handouts
1 1 [公衆衛生総論]
健康管理?公衆衛生について概説する。
 医学?健康管理?公衆衛生について自分の考えをまとめること 教科書もしくパワーポイントの配布資料
2 2 [健康?疾病に関わる統計]
健康?疾病に関わる統計について理解する。
 健康に関わる統計について復習すること 教科書もしくパワーポイントの配布資料
3 3 [疫学の概念と指標]
疫学について理解する。		 疫学について復習すること 教科書もしくパワーポイントの配布資料
4 4 [疫学の方法]
疫学の具体的な方法について理解する。		 疫学の進め方について復習すること 教科書もしくパワーポイントの配布資料
5 5 [中間テスト]
健康?疾病?統計?疫学についての理解確認を行う。		 １～４の講義内容の復習をすること
6 6 [生活習慣病１]
生活習慣?疾病に関わる現状?対策について理解する。		 各種疾病について復習すること 教科書もしくパワーポイントの配布資料
7 ７ [生活習慣病２]
生活習慣?疾病に関わる現状?対策について理解する。		 各種疾病について復習すること 教科書もしくパワーポイントの配布資料
8 8 [がん]
がんの現状と対策について理解する。		 がんについて復習すること 教科書もしくパワーポイントの配布資料
9 9 [循環器疾患]
循環器疾患の現状と対策について理解する。		 循環器疾患について復習すること 教科書もしくパワーポイントの配布資料
10 １0 [代謝?内分泌疾患]
代謝?内分泌疾患の現状と対策について理解する。
 代謝?内分泌疾患について復習すること 教科書もしくパワーポイントの配布資料
11 11 [骨?関節疾患]
骨?関節疾患の現状と対策について理解する。		 骨?関節?筋肉疾患について復習すること 教科書もしくパワーポイントの配布資料
12 12 [感染症]
感染症の現状と対策について理解する。		 感染症について復習すること 教科書もしくパワーポイントの配布資料
13 13 [精神疾患]
精神疾患の現状と対策について理解する。		 精神疾患について復習することに 教科書もしくパワーポイントの配布資料
14 14 [歯科保健行動]
歯科の現状と対策について理解する。		 歯科保健活動について復習すること 教科書もしくパワーポイントの配布資料
15 15 [救命救急処置]
医療従事者が知っておくべき救命救急措置を理解する。		 救命救急措置を実践できるよう復習すること 資料配布
16 16 [期末試験]
健康管理論の理解確認を行う。
授業評価詳細情報
到達目標及び観点／Learning Goal and Specific Behavioral Viewpoints
No. 到達目標
／Learning Goal		 知識?理解
／Knowledge & Undestanding		 技能?表現
／Skills & Expressions		 思考?判断
／Thoughts & Decisions		 伝達?コミュニケーション
／Communication		 協働
／Cooperative Attitude
1 栄養学に関する健康の概要の基礎的な知識と技能を習得できる（C-1） ○ ○
2 栄養学に関する保健?公衆衛生の基礎的な知識と技能を習得できる（C-1） ○ ○
3 栄養学に関する疫学の基礎的な知識と技能を習得できる（C-1） ○ ○
4 栄養学に関する生活習慣病の基礎的な知識と技能を習得できる（C-1） ○ ○
5 栄養学に関する主要疾患の基礎的な知識と技能を習得できる（C-1） ○ ○
成績評価方法と基準／Evaluation of Achievement
※出席は2/3以上で評価対象となります。
No. 到達目標
／Learning Goal		 定期試験
／Exam.		 小テスト
1 栄養学に関する健康の概要の基礎的な知識と技能を習得できる（C-1） ○ ○
2 栄養学に関する保健?公衆衛生の基礎的な知識と技能を習得できる（C-1） ○ ○
3 栄養学に関する疫学の基礎的な知識と技能を習得できる（C-1） ○ ○
4 栄養学に関する生活習慣病の基礎的な知識と技能を習得できる（C-1） ○ ○
5 栄養学に関する主要疾患の基礎的な知識と技能を習得できる（C-1） ○ ○
評価割合（％）
／Allocation of Marks		 90 10

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